Jay Fai restaurant

Ricevere una Stella Michelin è uno degli onori più grandi che uno chef possa ottenere. Il traguardo di una carriera che richiede sacrifici, passione e grandi capacità. C’è una cuoca a Bangkok che con il suo ristorantino su strada è riuscita a conquistare l’ambitissimo riconoscimento.

Il suo locale si chiama Raan Jay Fai, dislocato in un angolo nascosto di Soi Samran Rat, nell’area Phra Nakhon di Bangkok. Prima dell’assegnazione della stella, il piccolissimo... Continua a leggere...

Mae Hong Son

TAT ha lanciato tre strategie di promozione legate a 55 destinazioni secondarie per aiutare a sviluppare e commercializzare le loro economie turistiche e le loro risorse culturali in modo ecocompatibile. Queste 55 province, che ricevono meno di quattro milioni di turisti locali e stranieri l’anno, diventeranno sempre più importanti nelle future campagne di marketing della Thailandia. Con uno studio dedicato TAT ha identificato la necessità di posizionarle all'interno di un “quadro generale”... Continua a leggere...

Simone Finetti

Un viaggio del gusto nella capitale thailandese tra esperienze innovative e l’incontro delle cucine del Bel Paese e della “Terra del Sorriso”. Dalla Thailandia al mondo. Parte tra i sapori e le atmosfere della grande megalopoli asiatica il tour di Bangkok promosso da Lufthansa con il patrocinio dell’Ente del Turismo Thailandese di Roma e del Well Hotel Bangkok.  Questa tappa fa parte del progetto della... Continua a leggere...

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